Эдинбург - столица Шотландии. Город, в котором я бы хотел жить. Наверное, это желание родилось во мне во многом из-за хорошей погоды во время моего посещения.



Говорят, что во время дождя Эдинбург выглядит очень угрюмым, небо и серость исторический монументальных зданий давит за грудину - возникает тоска.



И море, и горы, и зелень, и одна сплошная история во всех деталях города.




Историческое наследие города занесено в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. И, правда, архитектура Эдинбурга - отвал башки!



Уровень безработицы в Эдинбурге — один из самых низких в Великобритании, а степень обеспечения населения рабочими местами — одна из самых высоких. Численность населения - около 500 000 человек.




Во время царствования Марии Стюарт королевский двор размещался в эдинбургском дворце Холирудхаус, а когда в 1603 году трон перешел к Якову VI, придворное дворянство последовало за королем в Лондон.



Как и во всех нормальных современных туристических городах здесь курсирует такой вот маршрутный автобус. Либо Москва не туристический город, либо не нормальный и не современный.



Все они родились в Эдинбурге:
Ширли Мэнсон (1966) — вокал, гитара, тексты и лицо группы Garbage
Александер Белл (1847—1922) — изобретатель, основоположник телефонии
Тони Блэр (1953) — премьер-министр Великобритании
Дойг, Питер — британский художник, работающий в русле магического реализма
Инглис, Генри Дэвид (1795—1835) — английский писатель
Йейтс, Эдмунд Ходжсон (1831—1894) — английский писатель
Сэр Артур Конан Дойль (1859—1930) — знаменитый писатель, автор детективных романов о Шерлоке Холмса
Сэр Шон Коннери (1930) — знаменитый киноактер и продюсер, исполнитель роли Джеймса Бонда
Сэр Дональд Ладдингтон (1920—2010) — британский государственный и колониальный деятель, генерал-губернатор Соломоновых Островов (1974—1976).
Джеймс Клерк Максвелл (1831—1879) — физик, создатель классической электродинамики
Джон Нокс (1513—1572) — религиозный деятель, основатель пресвитерианской церкви в Шотландии
Джоан Роулинг (1965) — современная писательница, автор серии романов о Гарри Поттере
Сэр Вальтер Скотт (1771—1832) — всемирно известный писатель
Адам Смит (1723—1790) — экономист, один из основоположников современной экономической теории
Мюриэл Спарк (1918—2006) — известная британская романистка
Роберт Льюис Стивенсон (1850—1894) — писатель и поэт, автор всемирно известных приключенческих романов и повестей
Мария I Стюарт (1542—1587) — королева Шотландии
Ирвин Уэлш (1958) — популярный современный писатель
Джеймс Хаттон (1726—1797) — натуралист-геолог, основоположник плутонизма
Давид Юм (1711—1776) — философ, один из крупнейших деятелей шотландского Просвещения





По всей Великобритании установлены скамейки памяти. Каждый желающий может купить скамейку, посвятить ее какому-либо ушедшему из мира сего человека и установить в любом городе. Такие скамейки обычно не пачкают и не ломают.




В Эдинбурге строят трамвайную линию, по которой будут ездить вот такие трамваи.



Паб конца 19го века. Здесь таких много. Интересно, что свежее пиво в местных пабах стоит в два раза дешевле, чем в Москве.

80-гигапиксельная панорама Лондона! Это ж охренеть можно!



Все как на ладони. Сиськи-письки в окнах и все такое ;)



Из прошлых заслуг автора - 18-гигапиксельная панорама Праги.

Вот каким должен быть настоящий журналист! Честный, мужественный, умный и резкий!
Боже мой, телевизионщик такого уровня волнуется, зачитывая и так всем ясные вещи, которые другие боятся произносить вслух.
Парфенов, вы лучший!

До сих пор ведутся споры о том, в какой именно стране начале производить виски. США сразу отпадает (они и не претендуют), Япония тоже. А вот Ирландия и Шотландия так до сих пор и не определились.



Шотландцы считают, что искусство приготовления виски было принесено впервые в Шотландию миссионерами. И называли его его uisge beath. Название этого прекрасного напитка менялось со временем во многом благодаря английским захватчикам, которым не поддавалось столь сложное произношение : uisge->uisce->fuisce->uiskie------>whisky.



А Ирландцы считают, что они были первыми. Святой Патрик, покровитель Ирландии, принес им рецепт божественного напитка, рецепт и религию. А уже потом способ приготовления виски перешел к шотландцам.



Да, спор о родине виски вечен. Поэтому даже правописание названия напитка отличается. У ирландцев - whiskey, у шотландцев - whisky.
Интересно, что америкосы используют ирландское название - whiskey. И бурбон (как имя моего кота).



В Шотландии виски хуячат из ячменя и называют его Скоч. Существуют три разновидности скоча: blended (производится путем смешивания от 15 до 40 различных single malt и 2 или 3 сортов зернового виски, причем single malt составляют от 20 до 40% от общего объема купажа), pure malt (чистосолодовый виски - смесь различных сортов single malt, произведенных на разных винокуренных заводах) и single malt (односолодовый вискарь, который обычно имеет название вискокурни, на которой был произведен).
Ирландский whiskey делают из ячменя, пшеницы, овса, ржи.
При производстве американского виски кукуруза и рожь используется в вареном виде, заменяя этап соложения.



Чем меньше вискокурня, и чем меньше она механизирована, тем круче и пафосней считается продукт. Например, шотландская вискокурня Blair Athol - сегмент сети вискокурен компании Bell's (Arthur Bell & Sons). Большая часть производимого синг молта идет на смешение "самого популярного в Великобритании" пойла под маркой "Bell's" и самых популярных в мире красно-сине-зеленых Лейблов.
А вот Blair Athol single malt можно купить только в Шотландии. Его даже нельзя купить в дьюти-фри аэропорта.



Убивают мудаки, которые пьют дорогущий single malt, смешивая с блевотной кока-колой или соком. Это просто кощунственно!
Настоящий односолодовый виски пьют исключительно чистоганом! Для получения полного аромата вкуса и запаха в бокал добавляют 2 капли простой воды, только 2 капли!
Blended можно пить как угодно и с чем угодно.



Солод для шотландского виски сушат горячим дымом от сгорания торфа, древесных стружек или древесного угля, тем самым напиток приобретает специфический привкус. Для производства ирландского виски редко используется торф, поэтому столь характерный привкус дыма встречается крайне редко.
Большинство сортов ирландского виски — тройной перегонки, что, как мне кажется, совсем и не нужен, учитывая то, что спирт получается уже после второй, и в любом случае разбавляется до 40^o.



Затем идет самое интересное. Самогон разливается в дубовые бочки. Шотландцы преимущественно используют бочки из-под испанского хереса. Самогон должен содержаться в бочке не менее трех лет, чтобы стать виски. Обычно это 10-12 лет. Чем дольше вискарь находится в бочке, тем он ароматнее, тем его цвет насыщеннее, тем он дороже и тем его меньше в бочке.
После раскупоривания бочки и разлива полученного напитка, бочка отправляется америкосам, которым похуй в чем производить свое пойло. Там они обжигают внутреннюю сторону бочки, разливают свой кукурузно-ячменный самогон и ждут те же 10 лет - получают бабки.



Япошки тоже молодцы. Узкоглазые манагеры из их височных заводов самостоятельно ебошут в Европу с целью выбора подходящих деревьев для производства бочек. Еще из особенностей японских виски - ферментация происходит в деревянных чанах, что уже давно в диковинку для Шотландии, специфичность и количество перегонных кубов, а самое главное - чистейшая вода с минимальным содержанием минералов.

Озеро Лох-Несс - это не просто большое глубое пресноводное озеро в Шотландии, это еще и целая легенда! А еще и масло масляное, потому что "лох" - озеро на шотландском.


Легендой озеро Лох-Несс стало благодаря известной фотографии лондонского хирурга Роберта Уилсона, на которой он как бы заснял чудовище, живущее в озере. Чудовище окрестили именем Несси, а фотографию Уилсона забраковали и доказали, что это всего лишь фальшивка.

_{Журнал Daily Mail, 1934 год}

Вот и понеслось...


Если порыться в истории, то еще в 565 году нашей эры в жизнеописании святого Колумбы было упоминание о водном чудовище, увиденном в водах озера Несс. Рассказывается, что Колумба однажды стал свидетелем похорон человека, изувеченного Нисагом (кельтское название чудовища), обитавшего в водах Несс. Вскоре Колумба сам встретился со зверем и, как говорится в летописи, отогнал его молитвой.


Географический атлас за 1325 год ссылается на «большую рыбу со змеиной шеей и головой» в Лох-Нессе.
Имеются данные, как в 1527 году какой-то монстр крушил деревья и людей.

В 1880 году при полном безветрии и ясном небе на озере перевернулся и пошел ко дну небольшой парусник. После этого нашлось множество людей, которые видели водное чудовище и готовы были о нем рассказать общественности.

В 1934 году дошло до того, что вопрос существования чудо-зверя-рыбы был вынесен на уровне парламента Шотландии.



Проведено ряд исследований.
В 1960 году инженер-аэронавт Тим Динсдейл произвел съемку озера с воздуха, зафиксировав передвижение в нем огромного длинного существа. Динсдейл, заранее предугадав возможные аргументы критиков, заснял для сравнения пенный след, оставляемый за его лодкой. Независимые эксперты британского Объединенного центра разведывательной аэронавтики (JARIC) пришли к выводу, что пленка подлинная и действительно демонстрирует движение «одушевленного объекта», плывущего со скоростью 16 км/час.

В 50-х годах прошлого века проводилось звуковое скандирование озера. Исследование звуком выявило существование в озере странного эффекта (известного как seich), которое способно вызвать обман зрения. Речь идет о внезапном возникновении мощных кратковременных потоков воды, провоцируемых резкими изменениями атмосферного давления. Такие течения могут увлекать за собой крупные предметы, которые, двигаясь против ветра, могут создавать иллюзию продвижения вперед «по собственной воле».

Так же проводились исследования, в которых применялось сонарное и фотографическое оборудования, исследования звуковых сигналов, издаваемых в озере, космическая фотосъемка и многое другое. Но до сих пор, так и не ясно существует ли Несси. А, Несси!?



Но птицы озеро не перелетают. И это факт!

Лучшее, что я видел из любительских видеогидов по Тайланду.

hooligan from nvk82 on Vimeo.

Новая версия клипа на старую добрую песню группы - Владивосток 2000!

Не думал, что на айФоне выйдет что-то более интересное, чем "Злые птицы". И пока не вышло!



Зато App Store пополнился не менее интересной игрушкой - "Cut the Rope", в которой нам предстоит преодолеть множество замысловатых пазлов, чтобы накормить очень милого монстрика.


А еще совершенно случайно на первое место платных приложений попала хэлоуинская версия птичек! Так что не все потеряно! Качаем и получаем удовольствие!

Самый крупный авиаперевозчик Великобритании нанял голландского иллюзиониста Рамана для проведения рекламной акции в 5 терминале аэропорта Хитроу.





И еще одно видео. Манчестерский аэропорт. Рекламная акция "комфортабельные сидения" в самолетах авиакомпании KLM.

Давно ждал какого-нибудь такого сериальчика, как Хаус или Декстер, чтоб затянул и больше не отпускал - дождался!
Шерлок. Да, этот тот самый наркотик, на который можно легко подсесть.



У героев сериала те же имена, что и у персонажей Артура Конан Дойля, они проживают по тому же адресу - 221b Baker Street, - сражаются с Мориарти, используют неверный термин "дедукция", но, увы, живут в XXI веке. Соответственно, им подвластны все современные технологии.



BBC постарались на славу. Сериал получился очень качественным. Одни заставки чего стоят! Очень эффектно смотрятся мысли Шерлока, выплывающие в виде текста на экране.
Короче, маст би син!

Ах, да! Доктор Ватсон ведет свой блог - http://www.johnwatsonblog.co.uk/
А это сайт Шерлока Холмса - "Наука дедукции" - http://www.thescienceofdeduction.co.uk/

В прошлый вторник мой макбук отказался включаться: при старте зажигался серый экран, а диод справа мигал по три раза в такт противному звуковому сопровождению.
Слава богу, дело было в Лондоне и я отправился в один из местных Apple Storoв, на Regent Street.



При входе сразу же подлетает чувак из команды магазина и сразу предлагает свою помощь. Я ему разъясняю свою проблему, тот мгновенно через супер удобную программу - Consierge, - доступную с любого мака Apple Store вносит менять в список на 10:40 (это буквально через 15 минут).
Мне тут же приходит письмо на электроящик:



Через 15 минут меня зовут уже в Genius Bar и решают мою проблему в течение 10-15 минут. Оказалось, что наебнулась память - с чем не бывает!
Пока ждал результата наблюдал за Workshopом в магазине. Один из чуваков в синих футболках рассказывал о принципах работы iPhoto.
Короче, я в восторге от слаженной работы команды Apple!

А это Genius Bar в Ливерпуле.

Юрий Михайлович прокомментировал все то, что произошло в последние несколько дней, и заявил, что НЕ УЙДЕТ до конца своего срока.





Главный редактор "ЭХО-Москвы" уже получил иск от московского мэра. Россия 1", "Россия 24", НТВ и "Первый канал" на очереди. НТВ уже к этому готовы!



Памятник Лужкову-дворнику. Автор - Зураб Церетели. Находится во дворике Московского музея современного искусства.

Это просто гениально! По чувакам Голливуд плачет.

Одного не могу понять - это нормально, что наше правительство обнажает белье перед всем миром, показывая такого рода фильмы, в котором руководящее Юрием Михайловичем звено беспомощно и не может его контролировать. Ведь не просто так было принято решение показать по федеральному каналу стриптиз в кепке? Видимо, Лужков настолько крут, что просто так его с поста не столкнуть, ну, или же все это неправда и он святой пчеловод!

Еще раз все вместе почитаем Лужков. Итоги-2 и просто помолчим.

Внезапно

Медведев - правильный президент. Он отказался от государственного контроля за Интернетом. Так что Интернет пока еще живет по своим законам. Интернет жив, да здравствует король Интернет.


В последнее время все больше негатива выплескивается на имя совершенно безобидного и милого дядечки - Юрия Михайловича Лужкова. Он почти двадцать лет в поте лица старается помочь всем нам, москвичам. Строит прекрасные дома, меняет асфальт каждый год, настраивает самые современные светофоры, открывает религиозные центры и общины, старается быть в центре внимания общественности. А еще он любит пчел! Как пчеловод может быть плохим? Не понимаю.
Сегодня вечером у нас представится возможность увидеть "Дело в кепке" - сокрушительный фильм телекомпании НТВ, разоблачающий московского мэра. Кто следующий?

Порно в формате 3D* - это гениально!


* Нужны стерео-очки. Говорят, что в сентябрьском выпуске журнала Maxim они идут в подарок.

Вот такие:

Прекрасный золотой пост, рассказывающей о том, как у начальника Петровки 38 появилась блатная наколочка.


Фото - drugoi

В июле я выкладывал отчет с фотографиями о своем посещении EXPO 2010 в Шанхае. Тогда я был поражен бездарным решением российских деятелей выбрать тему "Незкайки" для нашего павильона.
На днях наш президент приказал к осени все на хрен переделать!



Да, все, что говорит наш президент, "в границе отливается"! А у нас с вами одни сплошные реплики!